.
 
 

Kryddväxter

Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum

Gräslök Höjd: 25 cm Välkänd kryddväxt, som ger oss den första vitaminrika (A och C vitaminer), aptitretande grönsaken från trädgården på våren. Den är omtyckt som smörgåspålägg samt finklippt i sallader, såser etc. I äldre örtaböcker talas om gräslökens lämplighet som ingrediens i nykärnat smör, pannkakor, äggröra, fisksoppor etc. I


Armorica rusticana

Armorica rusticana

Pepparrot Höjd: 70 cm En flerårig ört som odlas för sin rot, som används som krydda, då den har en pepparaktig smak eftersom den innehåller senapsliknande ämnen. Som kulturväxt har pepparoten en lång historia och odlingar av pepparot är kända sedan medeltiden. Det finns två traditionella sätt att odla pepparrot.


Artemisia dracunculus

Artemisia dracunculus

Fransk dragon Höjd: 50 cm Det är dragonörtens aromatiska blad som används i matlagningen. Den går också bra att frysa då den bevarar alla den färska dragonens egenskaper. Dragonörten passar till höns och kyckling, till tomatsallader och andra rätter med tomat, till ägg, till rökt fisk. Eller till en enkel


Asparagus officinalis ´Tienlim´

Asparagus officinalis ´Tienlim´

Sparris


Helianthus tuberosus

Helianthus tuberosus

Jordärtskocka Höjd: 200 cm Små knöliga jordstammar med tunt skal och vitt, saftigt och krispigt fruktkött som mörknar någon när de tillagas. Smaken är milt söt och lite nötig. Man brukar skala dem, men egentligen bör man ännu hellre bara tvätta dem noga, då skalet innehåller mycket nyttigheter, och dessutom


Hyssopus officinalis

Hyssopus officinalis

Isop Höjd: 40 cm Mörkt blåvioletta blommor


Levisticum officinale

Levisticum officinale

Libbsticka Höjd: 150 cm Ljusgula blommor, bladen används som kött- och soppkrydda. Har en smak av selleri och purjolök.


Melissa officinalis

Melissa officinalis

Citronmeliss Höjd: 40 cm Har en stark doft och smak av citron, som sedan gammalt anses som en utomordentlig medicinalväxt. Numera används växtens blad till örtteer, i såser, soppor och sallader samt som fyllning i kött, fågel och fisk. Även omtyckt som bifoderplanta. Friska blad anses ha lindrande verkan, om


Mentha citrata ´Orange´

Mentha citrata ´Orange´

Citrusmynta, apelsinmynta Höjd: 25 cm Violetta blommor.


Mentha piperita ´Citrata´

Mentha piperita ´Citrata´

Eau de Colognemynta Höjd: 50 cm Rödvioletta blommor under juli-augusti.


 
 
Sida 1 av 3123
 
域名售卖